Каменный мангал для дачи
Первое. Определимся на даче с местом расположения каменного мангала. Подготовим и спланируем площадку.
Второе. Разметим площадку под фундамент. будем делать его «плитным».
Выроем углубление и зальем бетоном. Дадим несколько дней на его сушку.
Третье. Изготовим шаблон для кладки кирпичной арки.
Деталировка:
-полукруг-3шт (материал ДСП, толщина 16…19мм, длина основания 380мм, радиус 239мм);
-брусок деревянный горизонтальный-2шт (материал сосна, 30х60х380мм);
-лист-1шт (материал оргалит, 6х510х379).
Порядок сборки.
Уложим на ровную поверхность бруски размером 30х60х380мм параллельно друг другу. Сверху на них, (саморезами) прикрепим три полукруга на одинаковом расстоянии друг от друга (чтобы саморез не расколол ДСП, просверлим сквозное отверстие.
Сверху, на плоскости полукругов закрепим саморезами по дереву (в подготовленные отверстия) лист оргалита.
Четвертое. Приготовим раствор и кирпич керамический ГОСТ 530-2007.
Смотрим порядовку складываемой конструкции.
Порядовка 1-3 рядов
Порядовка арки
Устанавливаем шаблон на четыре бруска (два размером - 30х60х109мм, два размером -30х60х174мм). Конструкция должна быть устойчивой, выровнена относительно горизонтальной плоскости. Добиться нужного результата можно при помощи клиньев, либо тонкого пластинчатого материала, которые вставляют между брусками и шаблоном (кружалом).
Каменную арку выкладываем с двух сторон, с шагом в один кирпич, навстречу друг к другу, к центру (середине).
Каждый кирпич правильно фиксируем клинообразным швом раствора (утолщением вверх). Последний (замковый) кирпич должен находиться строго по середине арки.
Закладываем арку по бокам. Кирпич нужной формы нарезаем «болгаркой» победитовым (алмазным) кругом.
Вот что у нас должно получиться. Смотрим конструкцию в разрезе. Даем время, чтобы раствор застыл.
Порядовка 7-9 рядов
Порядовка 10-11 рядов
Смотрим, вроде у нас не плохо получается.
Сверху укладываем колосниковую решетку
И металлическую подставку для фиксации шампуров.
Желательно эти детали изготовить из нержавеющей стали ГОСТ 5582-75. На решетку засыпаем угли, нанизываем мясо на шампуры. Шампуры фиксируем в специальных пазах металлической подставки.
Завершает нашу работу – навес.
Навес по желанию можно изготовить любой конструкции. В предложенном варианте стойки выполнены из металлических труб. Верхняя часть выполнена из профильной трубы ГОСТ 8639-822х20х20 (мм). Кровля выполнена из цветного листа поликарбоната.
Чтобы максимально защитить мангал от погодных условий (дождь, снег), его можно закрыть крышкой. Крышку изготовим из оцинкованного или окрашенного листа железа.
Предложенную конструкцию, можно использовать как печь, если убрать колосниковую решетку и подставку. Огонь разводить прямо в нутрии на седьмом ряде кладки. За час печь хорошо прогреется, можно ставить чугунок с продуктами. Готовить можно все. Если жара не будет хватать, можно понемногу в огонь подкладывать дрова. Данная печь, нагревшись, держит долго тепло.
Приятного вам, и вашему окружению, аппетита.
Поделитесь с друзьями!